Просто приготовить шампиньоны.
Жареные шампиньоны со сметаной
Жареные грибы со сметанной подливкой это что-то:) Идеально подойдут к любому гарниру.
Продукты
(на 4 порции)
Шампиньоны – 500 г
Репчатый лук – 1 шт.
Сметана – 150 г
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Карри - по вкусу
Продукты для рецепта перед вами.
Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами.
Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить лук до золотистости, на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Выложить грибы, тушить все вместе 2-3 минуты.
Посолить, поперчить, добавить карри. Хорошо перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать, тушить под крышкой на самом маленьком огне 5 минут.
Жареные шампиньоны со сметаной готовы.
Приятного аппетита!