Полки книжного червя

Таки сезон))) Я её почти каждый день делаю))) Только без болгарского перца ( как то у меня его не очень любят) только муж любитель был. Ну и для дитятка великовозрастного сосиски туда кидаю.

а кто хоть она ваще такая, шакшука эта ваша? даж ниразу и слыхом не слыхамши...
а! дак то ж Яишница с овОщиками! ну эт дело известное, и названье ему симпотишное, так терь и будем звать.
Рататуй у нас тож прижилсЯ.
Эт вон как коснулось фалафелек, да чтоб они получились из нашенского обычного гороха - у-у, скока затей! возились-возились, ну, после второго ведра любопытство было наконец удовлетворено, и с тех пор предложение замутить фалафелек встречается достаточно тухло, особенно мужской частью нашей разношёрстной компашки. Ну, дескать, нехай будут... а на поесть-то чего? и при таком раскладе фалафели, естесьна, отодвигаются.
А в Яишницу, ну или нехай шакшуку, лехко и непринуждённо можно ж натолкать и чего посущественнее для голодных, типо кубиков ветчинки-грудинки-цыплёнки. Или даже сала, кому чего голодная фантазия подскажет. Ням.

С детства ненавижу глазунью, как ее ни назови и чего туда ни натолкай. У меня в ходу омлеты, их тоже можно делать с чем угодно. То есть это получается ближе ко всяческим "фритатам", только я духовкой не заморачиваюсь, переворачиваю аккуратненько лопаткой на сковороде, и всё прекрасно))

А мну наоборот - омле нилублу, а глазунью оченно уважаю. Особенно если вот как упоминалось - с ветчиной, грудинкой или сыром.

Ну, на вкус на цвет... А мне сопливый желток в любом виде - поперек горла(

По мне он в яйце как раз самое вкусное.

О чем я и говорю))

Смотрю на сало, аки Ленин на буржуазию.
Окромя случая, когда жарят на нём картошку.
Но жарить на сале омлет или яичницу!...
О, ужас!

Не-е, на чистом нинада! А вот на грудинке...
Вчерась муж с детьми по лесу прогулялись. Так что сегодня у нас грибное меню - грибной суп, жульен...

На улице + 40. На столе .... холодный арбуз. Салат из огурцов и помидор. Компот из холодильника и вчерашние холодные рыбные котлеты из щучьего филе.
Но основное блюдо ХОЛОДНЫЙ АРБУЗ

Завидую белой завистью.

Я вот завидую, что они в лесу были... Я тоже люблю грибы собирать.

А у нас в этом году "Великая Суш"... Ничего. Даже поганок нет. Выгоревшая трава, земля - минимум на штык-нож сухая даже в ложбинах.
Будем жрать покупные шампики, ни вкуса ни цвета.

Ну, это смотря как готовить!

Может быть осенние опята будут Я их больше всего люблю))))

У нас по ночам +4, а днем +9. Большинство грибов сделало ручкой.

(с трудом тыкая по клавиатуре от усталости) Глаза б мои на них не глядели!!!
Только что закончил перебирать последнее пятое ведро осенних опят.

Плюс двадцатилитровая бадейка груздей на отмачивании... Жадность - это плохо!!!



У нас в Москве столько же - все грибы в наличии.

поздние краснушки при такой жаре вообще ещё даже не высовываются.
А поздние зеленушки проклёвываются сугубо после снега.

Значиццо, на следующие выходные надоть съездить... Но если на газонах у нас ничего не растет, то и в лесу обычно ничего нетути.

На газонах? Так там же, окромя поганок, никакие грибы не растут.