|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
Летописец
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб ноя 17, 2012 1:54 |
|
|
Сварливый и Свирепый |
|
Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16 Сообщений: 25641 Откуда: СПб (изредка Тифлис)
|
Да-амы! Кто-нибудь пользуется силиконовыми формами-формочками? как оно? В запекании и в заморозке?
_________________ Эй, не стойте слишком близко - Я тигренок, а не киска!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб ноя 17, 2012 2:08 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
Про формочки не знаю, а хочу тоже спросить. Печенье (типа песочного) иногда бывает довольно твердое или крошится - а иногда мягкое. От чего это зависит? Если не ошибаюсь, с маслом тверже, чем с маргарином - а если я хочу такое, чтоб не надо было в чае размачивать?
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Imp
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб ноя 17, 2012 15:56 |
|
Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27 Сообщений: 2750 Откуда: Одесса
|
Летописец писал(а): Да-амы! Кто-нибудь пользуется силиконовыми формами-формочками? как оно? В запекании и в заморозке?
Аленк, я пользуюсь. Чудесно все. Только я на противень подстилаю пергамент для предохранения форм от раскаленного противня, но и так работало. Ну и смазываю перед укладкой теста, а если булки дрожжевые, то и так плюхала:))) Замораживать только желе пробовала, подруга замораживает лед тоже шикарно:)
_________________ Что, что... черте что!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Каса
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб ноя 17, 2012 16:21 |
|
|
Леди |
|
Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 22:25 Сообщений: 3881
|
сломалась духовка. Но есть микроволновка. Кто что-то пек в микроволновке, а, дамы и сэры? Имею в виду, из теста, сладенькое, к чаю.
_________________ - Что может быть хуже пятницы тринадцатого? - Понедельник! - Тринадцатого? - Любой!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Imp
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб ноя 17, 2012 18:23 |
|
Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27 Сообщений: 2750 Откуда: Одесса
|
Каса, пекла кекс как то результатов не помню, пекла пирог в чашке - шикааарно, но муж сказал что слишком кашаладно, пришлось уменьшить количество какао в три раза
_________________ Что, что... черте что!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Vakkh
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Чт дек 13, 2012 16:30 |
|
|
КиноMan'Як |
|
Зарегистрирован: Вс мар 13, 2011 18:34 Сообщений: 2433 Откуда: Невинномысск - Красная Поляна
|
Познавательно о кофе (длинная картинка)[spoiler] [/spoiler]
_________________ Забудь опасные слова: "Как все так и я!"
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Imp
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Чт дек 13, 2012 18:47 |
|
Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27 Сообщений: 2750 Откуда: Одесса
|
Обнаружила что на любимой трамвайной остановке, как раз по пути с танцев поставили ларек нашей рябы с куринной продукцией... я обожруся теперь их печенкой во вторник купила пожарила, сегодня купила делаю паштет... нямочка! Внезапно для себя купила я пароварку, пришла домой, подумала: Чо это на меня нашло то??? теперь когда утром она сама варит мне полторы порции каши и ничего никуда не пригорает я понимаю что именно на меня нашло, вчера сделал в ней детю мусс грушевый, надо еще попробовать суфле и пудинг там сваять. А как ребенку нравятся яйца в забавных формочках эт ваще пестня:))) Варю ей там же только в силиконовых формочках:))) Гыгыгы. В общем неожиданно клево мне Хотя паровая картошка мне не прет совсем
_________________ Что, что... черте что!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Тау
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 22, 2012 15:06 |
|
|
Ангел с крылышками |
|
Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 14:57 Сообщений: 16786 Откуда: Одесса скайп t.no.vak
|
Нашла в сети о моём любимом рокфоре. Теперь можно есть без угрызений совести))) И пить в добавок))) Цитата: Сыр «Рокфор» превращает французов в долгожителей
Секретом долгой продолжительности жизни французов оказался знаменитый сыр. По статистике, жители Франции являются чемпионами Европы по продолжительности жизни – в среднем она составляет 84,8 года, передает Le Parisien. Как установили британские ученые, одним из секретов такой долгой жизни французов является «Рокфор» – французский сорт сыра с сине-зелеными прожилками плесени. Оказалось, что именно плесень, обладающая противовоспалительными свойствами и очень полезная для сердечной мышцы, ответственна за долголетие французов. При этом ее эффект оказывается значимее, чем вредные качества колбас, сыров и алкоголя, которые в больших количествах употребляют жители Франции. И рецепт моих любимых диетических канапэшек на закуску: сыр рокфор внизу маленький кусчек лимона маслина Всё одеть на зубочистку. И накакого хлеба.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Imp
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 22, 2012 19:30 |
|
Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27 Сообщений: 2750 Откуда: Одесса
|
а кто-то делает пряничные домики и печенье?
_________________ Что, что... черте что!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 22:16 |
|
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54 Сообщений: 6873 Откуда: Россия
|
Сегодня на выставку приехал батяня и привез мне подарок - гуся. На 8кг. Я эту красоту еле доперла по пробкам до нашего пригорода. Дома распихала пинками кошек, и теперь думаю, как его запихать в морозилку. Рыжий говорит, что он его расчленит и запечет в рукаве. Дите спрашивает в чьем. Рыжий говорит, что в моем, от пуховика.
_________________ После реинкарнации я стал совсем другим человеком.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 22:31 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
На носу новый год. Все салаты надоели до чертиков. Новых идей нет И жутко лень вообще. Поищешь в сети - 90% "раз-два и готово" закусок, по моим прикидкам, часа на полтора возни каждая (особенно когда это новый рецепт). Ыыыыы((((((
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 22:36 |
|
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54 Сообщений: 6873 Откуда: Россия
|
А у меня обычно это творческий процесс. Я не готовлю по рецептам, я беру все, что мне кажется подходящим для блюда, и делаю. Ест даже привереда старшая. Хотя бабушкину еду она не признает. почти.
_________________ После реинкарнации я стал совсем другим человеком.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 22:50 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
Я тоже импровизирую - но если есть идея. А идеи нет. И вообще больше всего хочется забраться в норку
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 22:53 |
|
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54 Сообщений: 6873 Откуда: Россия
|
а у нас есть гусь и осьминоги. И родственники
_________________ После реинкарнации я стал совсем другим человеком.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 23:08 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
Родственников, кроме родителя, не предвидится, гусь с осьминогами не прельщают...
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Летописец
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Пт дек 28, 2012 23:26 |
|
|
Сварливый и Свирепый |
|
Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16 Сообщений: 25641 Откуда: СПб (изредка Тифлис)
|
Irena писал(а): 90% "раз-два и готово" закусок, по моим прикидкам, часа на полтора возни каждая Вот-вот. Или как книжка рецептов за 5 минут, то свекровь подарила... В конце каждого рецепта указано время, минимум минут сорок, самый быстрый. Тигрица писал(а): а у нас есть гусь и осьминоги. И родственники А как Вы их готовите? Родственников, в смысле. для меня это новое блюдо.
_________________ Эй, не стойте слишком близко - Я тигренок, а не киска!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 29, 2012 1:32 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
А, значит, не я одна такая "неправильная")))
Что меня всегда восхищает - рецепты из серии "гости на пороге". Гости, конечно, приехали из голодающего Поволжья, поставить чай-фрукты-печеньки их не устроит. Гостей надо оставить в гостиной ТВ смотреть, а сама - бегом в кухню. За пять минут. Куриная грудка с тем, этим и всяким. Она у меня, конечно, прям на столе ждет незваных гостей, ее не надо размораживать, мыть-чистить-резать, равно как и то пятое-десятое, с чем ее предполагается готовить, и запекается/тушится мясо тоже за три чиха ровно. Или пирог. Помыть-почистить-нарезать полдесятка яблок - одна секунда, замесить тесто - две секунды, еще 4 минуты 57 секунд пирог печется. И всё в таком же роде. Прелесть просто. (((
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 29, 2012 6:55 |
|
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54 Сообщений: 6873 Откуда: Россия
|
Летописец, это так: прибегаешь к родне 31 числа часов в 8, отмечаешь у них новый год, и после 12 сытый, чуть выпивший и с мешком еды и подарков бежишь домой
_________________ После реинкарнации я стал совсем другим человеком.
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Irena
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 29, 2012 8:11 |
|
|
Кошка книжная домашняя |
|
Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54 Сообщений: 21197 Откуда: Хайфа
|
Хорошо, когда есть такая родня поблизости, к которой можно спокойно свалиться на голову на праздник...
_________________ У кошки четыре ноги - и все норовят ее пнуть. Товарищ, ты ей помоги. Товарищ, собакой не будь.
Тимур Шаов
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Летописец
|
Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3 Добавлено: Сб дек 29, 2012 14:06 |
|
|
Сварливый и Свирепый |
|
Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16 Сообщений: 25641 Откуда: СПб (изредка Тифлис)
|
Да уж... А у меня вся родня вообще в другой стране. А я так соскучилась по маминым деликатесам новогодним. Ну, традиционное сациви я-то сделаю... а потом? Чего еще варганить?
_________________ Эй, не стойте слишком близко - Я тигренок, а не киска!
|
|
Вернуться наверх |
|
|
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|