Site Logo

Полки книжного червя

 
Текущее время: Пт мар 29, 2024 12:44

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 647 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 33  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб ноя 17, 2012 1:54 
Не в сети
Сварливый и Свирепый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16
Сообщений: 25641
Откуда: СПб (изредка Тифлис)
Да-амы! Кто-нибудь пользуется силиконовыми формами-формочками? как оно? В запекании и в заморозке?

_________________
Эй, не стойте слишком близко -
Я тигренок, а не киска!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб ноя 17, 2012 2:08 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
Про формочки не знаю, а хочу тоже спросить. Печенье (типа песочного) иногда бывает довольно твердое или крошится - а иногда мягкое. От чего это зависит? Если не ошибаюсь, с маслом тверже, чем с маргарином - а если я хочу такое, чтоб не надо было в чае размачивать?

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб ноя 17, 2012 15:56 
Не в сети
Скромный гений
Скромный гений
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27
Сообщений: 2750
Откуда: Одесса
Летописец писал(а):
Да-амы! Кто-нибудь пользуется силиконовыми формами-формочками? как оно? В запекании и в заморозке?

Аленк, я пользуюсь. Чудесно все. Только я на противень подстилаю пергамент для предохранения форм от раскаленного противня, но и так работало. Ну и смазываю перед укладкой теста, а если булки дрожжевые, то и так плюхала:)))
Замораживать только желе пробовала, подруга замораживает лед тоже шикарно:)

_________________
Что, что... черте что!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб ноя 17, 2012 16:21 
Не в сети
Леди
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 22:25
Сообщений: 3881
сломалась духовка. Но есть микроволновка. Кто что-то пек в микроволновке, а, дамы и сэры? Имею в виду, из теста, сладенькое, к чаю.

_________________
- Что может быть хуже пятницы тринадцатого?
- Понедельник!
- Тринадцатого?
- Любой!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб ноя 17, 2012 18:23 
Не в сети
Скромный гений
Скромный гений
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27
Сообщений: 2750
Откуда: Одесса
Каса, пекла кекс как то результатов не помню, пекла пирог в чашке - шикааарно, но муж сказал что слишком кашаладно, пришлось уменьшить количество какао в три раза :)

_________________
Что, что... черте что!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Чт дек 13, 2012 16:30 
Не в сети
КиноMan'Як
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 13, 2011 18:34
Сообщений: 2433
Откуда: Невинномысск - Красная Поляна
Познавательно о кофе (длинная картинка)
[spoiler]
Изображение[/spoiler]

_________________
Забудь опасные слова: "Как все так и я!"


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Чт дек 13, 2012 18:47 
Не в сети
Скромный гений
Скромный гений
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27
Сообщений: 2750
Откуда: Одесса
Обнаружила что на любимой трамвайной остановке, как раз по пути с танцев поставили ларек нашей рябы с куринной продукцией... я обожруся теперь их печенкой brush во вторник купила пожарила, сегодня купила делаю паштет... нямочка!

Внезапно для себя купила я пароварку, пришла домой, подумала: Чо это на меня нашло то???
теперь когда утром она сама варит мне полторы порции каши и ничего никуда не пригорает я понимаю что именно на меня нашло, вчера сделал в ней детю мусс грушевый, надо еще попробовать суфле и пудинг там сваять. А как ребенку нравятся яйца в забавных формочках эт ваще пестня:))) Варю ей там же только в силиконовых формочках:))) Гыгыгы. В общем неожиданно клево мне :) Хотя паровая картошка мне не прет совсем

_________________
Что, что... черте что!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 22, 2012 15:06 
Не в сети
Ангел с крылышками
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 14:57
Сообщений: 16786
Откуда: Одесса скайп t.no.vak
Нашла в сети о моём любимом рокфоре. Теперь можно есть без угрызений совести))) И пить в добавок)))
Цитата:
Сыр «Рокфор» превращает французов в долгожителей

Секретом долгой продолжительности жизни французов оказался знаменитый сыр.
По статистике, жители Франции являются чемпионами Европы по продолжительности жизни – в среднем она составляет 84,8 года, передает Le Parisien. Как установили британские ученые, одним из секретов такой долгой жизни французов является «Рокфор» – французский сорт сыра с сине-зелеными прожилками плесени.
Оказалось, что именно плесень, обладающая противовоспалительными свойствами и очень полезная для сердечной мышцы, ответственна за долголетие французов. При этом ее эффект оказывается значимее, чем вредные качества колбас, сыров и алкоголя, которые в больших количествах употребляют жители Франции.


И рецепт моих любимых диетических канапэшек на закуску:
сыр рокфор внизу
маленький кусчек лимона
маслина
Всё одеть на зубочистку. И накакого хлеба. :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 22, 2012 19:30 
Не в сети
Скромный гений
Скромный гений
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 17, 2009 23:27
Сообщений: 2750
Откуда: Одесса
а кто-то делает пряничные домики и печенье? :)

_________________
Что, что... черте что!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 22:16 
Не в сети
Книжный червь
Книжный червь
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54
Сообщений: 6873
Откуда: Россия
Сегодня на выставку приехал батяня и привез мне подарок - гуся. На 8кг. Я эту красоту еле доперла по пробкам до нашего пригорода. Дома распихала пинками кошек, и теперь думаю, как его запихать в морозилку.
Рыжий говорит, что он его расчленит и запечет в рукаве. Дите спрашивает в чьем. Рыжий говорит, что в моем, от пуховика.

_________________
После реинкарнации я стал совсем другим человеком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 22:31 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
На носу новый год. Все салаты надоели до чертиков. Новых идей нет :( И жутко лень вообще. Поищешь в сети - 90% "раз-два и готово" закусок, по моим прикидкам, часа на полтора возни каждая (особенно когда это новый рецепт). Ыыыыы((((((

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 22:36 
Не в сети
Книжный червь
Книжный червь
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54
Сообщений: 6873
Откуда: Россия
А у меня обычно это творческий процесс. Я не готовлю по рецептам, я беру все, что мне кажется подходящим для блюда, и делаю. Ест даже привереда старшая. Хотя бабушкину еду она не признает. почти.

_________________
После реинкарнации я стал совсем другим человеком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 22:50 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
Я тоже импровизирую - но если есть идея. А идеи нет.
И вообще больше всего хочется забраться в норку :(

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 22:53 
Не в сети
Книжный червь
Книжный червь
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54
Сообщений: 6873
Откуда: Россия
а у нас есть гусь и осьминоги. И родственники :)

_________________
После реинкарнации я стал совсем другим человеком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 23:08 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
Родственников, кроме родителя, не предвидится, гусь с осьминогами не прельщают...

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Пт дек 28, 2012 23:26 
Не в сети
Сварливый и Свирепый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16
Сообщений: 25641
Откуда: СПб (изредка Тифлис)
Irena писал(а):
90% "раз-два и готово" закусок, по моим прикидкам, часа на полтора возни каждая

Вот-вот. Или как книжка рецептов за 5 минут, то свекровь подарила... В конце каждого рецепта указано время, минимум минут сорок, самый быстрый. :(
Тигрица писал(а):
а у нас есть гусь и осьминоги. И родственники

А как Вы их готовите? Родственников, в смысле. для меня это новое блюдо. dirol

_________________
Эй, не стойте слишком близко -
Я тигренок, а не киска!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 29, 2012 1:32 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
А, значит, не я одна такая "неправильная")))

Что меня всегда восхищает - рецепты из серии "гости на пороге". Гости, конечно, приехали из голодающего Поволжья, поставить чай-фрукты-печеньки их не устроит. Гостей надо оставить в гостиной ТВ смотреть, а сама - бегом в кухню. За пять минут. Куриная грудка с тем, этим и всяким. Она у меня, конечно, прям на столе ждет незваных гостей, ее не надо размораживать, мыть-чистить-резать, равно как и то пятое-десятое, с чем ее предполагается готовить, и запекается/тушится мясо тоже за три чиха ровно. Или пирог. Помыть-почистить-нарезать полдесятка яблок - одна секунда, замесить тесто - две секунды, еще 4 минуты 57 секунд пирог печется. И всё в таком же роде. Прелесть просто. (((

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 29, 2012 6:55 
Не в сети
Книжный червь
Книжный червь
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 15:54
Сообщений: 6873
Откуда: Россия
Летописец, это так: прибегаешь к родне 31 числа часов в 8, отмечаешь у них новый год, и после 12 сытый, чуть выпивший и с мешком еды и подарков бежишь домой

_________________
После реинкарнации я стал совсем другим человеком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 29, 2012 8:11 
Не в сети
Кошка книжная домашняя
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 23, 2009 19:54
Сообщений: 21197
Откуда: Хайфа
Хорошо, когда есть такая родня поблизости, к которой можно спокойно свалиться на голову на праздник...

_________________
У кошки четыре ноги -
и все норовят ее пнуть.
Товарищ, ты ей помоги.
Товарищ, собакой не будь.

Тимур Шаов


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Спасите от обжорства 3
СообщениеДобавлено: Сб дек 29, 2012 14:06 
Не в сети
Сварливый и Свирепый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 09, 2009 22:16
Сообщений: 25641
Откуда: СПб (изредка Тифлис)
Да уж... А у меня вся родня вообще в другой стране. А я так соскучилась по маминым деликатесам новогодним. cry
Ну, традиционное сациви я-то сделаю... а потом? Чего еще варганить?

_________________
Эй, не стойте слишком близко -
Я тигренок, а не киска!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 647 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 33  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Литературный интернет-клуб Скифы

статистика

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Русская поддержка phpBB